Biologische extra vierge olijfolie, aanbevolen door de moderne geneeskunde vanwege waardevolle bestanddelen die bijdragen aan gezondheid, welzijn en een lang leven. Deze premium olijfolie is afkomstig uit de aloude olijfgaard van ons Klooster, die 4000 wortels telt (waarvan sommige tot wel 800 jaar oud, met unieke variëteiten en wilde olijfboomwortels), aangevuld met moderne olijfgaarden van nog eens 4000 bomen. De olijven worden door de monniken handmatig geoogst en verwerkt in onze moderne, gecertificeerde oliemolen — de voortzetting van de oude stenen molen. Dankzij innovatieve en milieuvriendelijke processen, zoals de compostering van alle residuen, vindt de productie plaats zonder chemische meststoffen.

• Type: Extra Virgin Olive Oil (Maagdelijke olijfolie)
• Kwaliteit: 100% natuurlijk, traditioneel ambachtelijk & zonder chemische meststoffen
• Polyphenolen: Zeer hoog gehalte (4 tot 5x de EU-standaard)
• Gezondheid: Icm Vitamine E, extra bescherming tegen oxidatie van bloedlipiden
• Karakter: Ambachtelijk handgeoogst door monniken, rijk en bevorderlijk voor welzijn & vitaliteit