Kastanjehoning

 9,95

Melissonas Vatopediou kastanjehoning

400 gr

Pure, onbewerkte en natuurzuivere biologische De Kastanjehoning is iets donkerder van kleur, bevat mineralen en heeft een heerlijke smaak.

Prijswinnend ! Platinum award 2020 London International Honey Quality Competition

Heerlijke smaak

Bevat mineralen

Van Tamme kastanjes

100 % natuurlijk

Quantity

Beschrijving

Kastanjehoning biologisch
Pure, onbewerkte en natuurzuivere biologische kastanjeehoning. Afkomstig van bijenkorven in afgelegen, ongerepte gebieden bij het Vatopedi klooster op Mount Athos. De bijen maken deze lekkere honing uit nectar van tamme kastanjebomen. De Kastanjehoning is iets donkerder van kleur, bevat mineralen en heeft een heerlijke smaak. Honing draagt ​​bij aan een goede interne gezondheid dankzij zijn antioxiderende functie.

De monniken van het Vatopedi klooster vinden het welzijn van de bijen enorm belangrijk en stellen dit als een van hun prioriteiten. De bijen worden dus niet bijgevoerd met suikerwater, maar er wordt alleen maar de eigen rauwe honing teruggeven. Dit is van wezenlijke belang om de bijen gezond en sterk te houden. Hierdoor heeft de honing een absoluut unieke smaak. Omdat de honingproductie niet gekenmerkt wordt door massa productie, wordt de beste kwaliteit honing verkregen.

De bijenkasten worden door de monniken op de gewenste plek op Mount Athos geplaatst. Afhankelijk van de aanwezige flora, wordt er nectar van pijnbomen, heide, kastanjebomen of wilde bloemen verzameld. De bijen brengen de nectar naar de bijenkasten plaatsen het in een van de raten. Wanneer alle raten vol zijn worden deze door de monniken in de honing centrifuge koud geslagen. De honing word vervolgens gezeefd en daarna schoon in de potten gegoten. De honing is dus puur natuur, zonder toevoegingen en bewerkingen.
Geniet ook van deze (h)eerlijke smaak !