olijfolie

De monniken werken dagelijks in de olijfgaard en verzorgen met veel liefde aandacht de eeuwenoude enorme olijfbomen. Op authentieke wijze worden de olijven geoogst, geperst en worden de flessen gevuld. Dit is allemaal handwerk, oftewel monnikenwerk ! 

HOE WORDT DE OLIJFOLIE GEWONNEN ?

olijfolie met smaak

De olijven die gebruikt worden voor de olijfolie  zijn van biologische oorsprong. Aan de 100 ml extra vierge olijfolie zijn heerlijke smaakjes, zoals Rozemarijn, Lemon of Tijm toegevoegd. Met de handige de spray, kunt u de olijfolie gemakkelijk over een salade verdelen !

Olijfolie

De imposante olijfbomen die rondom het klooster staan leveren heerlijke olijven ! De olijfolie die gewonnen wordt uit deze olijven heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten.Gebruik de smakelijke olijfolie door de pasta, of voeg een scheutje toe aan uw  vinaigrette.


U bent natuurlijk al bekend met wat de gezondheidsvoordelen kunnen zijn, als u échte biologische producten eet en drinkt ! Al onze  biologische producten herkent u aan het Europese certificeringsnummer
GR-BIO-03. U kunt dus met volle teugen genieten van de (h)eerlijke wijn, honing en olijven !